KÖTT: FLÄSKNOISETTE med BEARNAISESÅS, VARMA GRÖNSAKER och RÅSTEKT POTATIS
FISK: SMÖR STEKT HAVSABBORRE med SKAGENRÖRA, CITRON och KOKT POTATIS

KÖTT: STEKT FLÄSK med LÖKSÅS, LINGON och KOKT POTATIS
ALT: BRUNA BÖNOR och STEKT FLÄSK
FISK: PANERAD RÖDSPETTA med REMOULADE, CITRON och KOKT POTATIS

KÖTT: BOUEF BOURGUIGNON (FRANSK HÖGREVSGRYTA) med SYLTLÖK och POTATISMOS
FISK: STEKT STRÖMMING med SKIRAT SMÖR, LINGON och POTATISMOS

KÖTT: WALLENBERGARE med GRÄDDSÅS, ÄRTOR, LINGON och POTATISMOS
FISK: SMÖR STEKT KUMMELFILE med GRÄSLÖKSDRESSING, SPARRIS, CITRON och POTATISMOS

KÖTT: SKOMAKARLÅDA med BACON/PURJOSÅS och POTATISMOS
FISK: PANERAD FLUNDRAFILE med DILLMAJONNÄS, CITRON och KOKT POTATIS